Оё шумо дар Фестивали қаиқҳои аждаҳо хурсандӣ доред?

Ҷашнвораи қаиқҳои аждаҳо як ҷашни суннатии чинӣ аст, ки ба рӯзи панҷуми моҳи панҷуми қамарӣ рост меояд, ки дар тақвими григорианӣ дар охири моҳи май ё июн рост меояд. Соли 2023 Фестивали қаиқҳои аждаҳо ба 22 июн (панҷшанбе) рост меояд. Дар Чин аз рӯзи панҷшанбе (22 июн) то рӯзи шанбе (24 июн) 3 рӯз таътил хоҳад дошт.

Номҳои ҷашнвораи қаиқҳои аждаҳо

Ҷашнвораи қаиқҳои аждаҳо беш аз бист ном дорад ва ҳар кадоме аз онҳо маъно ва пайдоиши худро дорад. Он дар мандарин Дуанву Ҷие ва дар кантонӣ Туен Нг ном дорад ва бо номи "Фестивали самбӯса" ва "Фестивали панҷуми дугона" низ маъруф аст.

1. Фестивали қаиқҳои аждаҳо

Онро Фестивали қаиқҳои аждаҳо ё ба забони чинӣ Лонгчжоу Ҷе меноманд, зеро бо қаиқҳои аждаҳо робитаи наздик дорад. Мардуми Чин ба аждаҳо аҳамияти бузурги фарҳангӣ медиҳанд. Ду чорабинии асосӣ дар ҷашнвора хӯрдани зонгзи (самбӯсаи биринҷ) ва пойгаи қаиқҳо мебошанд ва ҳарду ба аждаҳо марбутанд.

Зонгзи кайҳо боз ба дарёҳо ҳамчун қурбонӣ ва қурбонӣ ба Худои аждаҳо дар моҳи 5 рӯзи 5-уми қамарӣ партофта мешуданд, дар ҳоле ки қаиқҳои аждаҳо дар мусобиқаҳои анъанавӣ дар ин рӯз истифода мешаванд. Ҳамин тавр, онро ҷашнвораи қаиқҳои аждаҳо низ меноманд.

2. Дуанву Ҷи

Фестивали қаиқҳои аждаҳо дар хитоии мандаринӣ Duanwu Jie номида мешавад. Дуан маънои "оғоз" аст, дар ҳоле ки wu маънои "нимрӯз" -ро дорад, аммо инчунин "моҳи панҷуми офтобӣ" дар тақвими анъанавии чинӣ (тақрибан 6 июн - 6 июл), ки дар атрофи офтоби тобистон ҷойгир шудааст. «Моҳи нисфирӯзӣ» миёнаҳои тобистонро нишон медиҳад. Аз ин рӯ, Duanwu Jie маънои "оғози фестивали нимаи тобистон" -ро дорад.

Хӯрок:

Дар таомҳои чинӣ як қатор хӯрокҳои болаззат мавҷуданд, ки баъзеи онҳо дар тамоми ҷаҳон машҳуранд. Чинҳо ба пухтупаз диққати зиёд медиҳанд, бо рушди ҳазорсолаҳо ва дастурҳо, ки аз насл ба насл мегузаранд, то анъанаҳои фарҳангии имрӯза пайравӣ ва ҷашн гирифта шаванд. Азбаски фарҳанг ба ғизо диққати ҷиддӣ медиҳад, ашёҳои гуногуни ғизо вобаста ба ҷашнвора ва минтақае, ки дар он ҷашн гирифта мешавад, аҳамияти гуногун доранд. Барои Фестивали қаиқҳои аждаҳо, ин маводи ғизоӣ низ фарқ мекунанд.

1. Самбӯсаи биринҷи чинӣ - Зонгзи 

Ном: Zòngzi

Компонентњо: биринљи ширеш, пуркунанда (гўшт, хамираи лўбиёи сурх, южубе...)

Маънои: Ба ёдбуди Куюан, шоири маъруфи Чин